乾进娱乐网页登录-2分钟读财报-德州扒鸡IPO辅导-营收5亿 如何与周黑鸭抗衡-

2020年7月4日 0 Comments

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  德州扒鸡也要上市了!

  不久前,山东证监局公告显示,德州扒鸡接受IPO辅导,辅导机构为国泰君安证券。德州扒鸡成立于2010年,据悉,在绿皮火车时代德州的火车站台上每天都会上演抢购扒鸡的场景,德州扒鸡是名副其实的网红食品。

  其官网透露,自成立十余年来,公司销售额从5000万元增长至5.4亿元,利润从资不抵债到1个亿。2020年誓师大会上,公司提及下一个十年目标是要将德州扒鸡做成一个年销售50亿、利润8个亿的百亿市值公司。

  口号喊起来容易,实际要达成目标却并不轻松。

  告别绿皮火车、进入高铁时代的德州扒鸡显得有些水土不服。公司品质总监张庆永曾表示,“高铁销售已经无法跟绿皮火车时代相提并论,现在高铁上的德州扒鸡基本变成了一种宣传和营销的渠道。”

  相比周黑鸭、绝味等轻食卤味来说,德州扒鸡的之前的营销定位更加类似传统食品,相对来说业绩增速偏低、营收规模也较小。数据显示,2019年周黑鸭和绝味食品的营业收入分别为31.86亿元、51.72亿元,明显高于德州扒鸡的5.49亿元。

  有观点认为,德州扒鸡的发展或许更类似全聚德,二者同为禽类熟食制品企业,目前全聚德线下消费市场正在萎缩,线上补救措施尚不能弥补线下的损失,德州扒鸡也应该剔除自身固有的老字号身上的通病,如体制和管理思维的问题,一切以消费者和市场的需求为出发点。

  食品产业分析师则认为,“德州扒鸡是一个较为大众化的产品品类,其多年来并未做太多营销工作,在新零售方面也是刚刚发力。从品类来看,其创新、升级没有太多亮点,消费场景则需要去拓宽,绿皮火车等消费场景是老场景,现在需要创立新的消费场景,这对其品牌运营能力、场景打造能力和渠道开拓能力提出了更多的要求。”

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责任编辑:公司观察

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